Portakalli kurabiye

Portakallı kurabiye

Malzeme :
1 portakal kabuğu (robotta kıyılmış olacak), 1 su bardağı şeker, 250gr.margarin (yumuşak), 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta (sarsı üzerine), Yarım portakal suyu, Aldığı kadar un

Yapılışı :
Bir kapta bütün malzemeleri kıyılmış portakal kabuğu,şeker,margarin,kabartma tozu,yumurta akı ve portakal suyunu koyun, unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.Yaptığınız hamuru ister parçalara ayırıp top top yapın.İsterseniz,hamuru kalıplan kesin. Hazırladığınız kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Pişen kurabiyeleri soğutup, sonra servis yapın...

Kategori: Kadın
Wed, 31 Oct 2007